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アンディチョコレート フィジー 図越智仁 [グルメ]

アンディチョコレートとは、フィジーで大人気で、
図越智仁さんという日本人がつくったものです。
ホテルのホリデーインで販売されているということなので、
日本のホリデーインでも販売されているのではないでしょうか。


ホリデーインは世界中に展開するホテルで、
日本でも北海道から沖縄まであります。
なので、日本のホリデーインでも
アンディチョコレートが販売されている可能性があると思います。
その他、ヒルトンホテルやソフィテルホテルでも販売されているようです。
日本のこれらのホテルでも販売されているかもしれません。


フィジーは、高温のためもともとチョコレートは製造されたことがなかったんですね。
図越智仁さんは、工場に冷房設備を整え、
チョコレートを製造しました。


アンディチョコレートの材料はサトウキビで、
カカオと混合するんでしょうね。
フィジーは温暖な気候なので、
上質のカカオが育つようです。


このアンディチョコレートですが、
日本でも製造できないものでしょうか。
奄美・沖縄諸島では、サトウキビが栽培されています。
しかし、カカオが問題ですね。
フィジーと南西諸島の気候を
比較してみる必要がありますね。


アンディチョコレートをお探しの方は、
ホリデーイン、ヒルトンホテル、ソフィテルホテルに
問い合わせてみることをおすすめします。
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